Acest studiu explorează efectele extractului de Boletus edulis (hrib cenușiu sau hrib) asupra dezechilibrelor microbiotei intestinale cauzate de utilizarea antibioticelor. Utilizarea frecventă a antibioticelor poate perturba echilibrul natural al bacteriilor intestinale, reducând diversitatea microbiană și cauzând posibile probleme de sănătate. Cercetătorii și-au propus să determine dacă extractul de hrib ar putea ajuta la restabilirea acestui echilibru acționând ca un modulator pentru microbiota intestinală.
Prin analize de laborator, studiul a evaluat impactul extractului asupra bacteriilor intestinale, răspunsului imunitar și nivelurilor unor compuși esențiali, precum acizii grași cu lanț scurt (SCFA). SCFA sunt esențiali pentru sănătatea intestinului, fiind adesea reduși după utilizarea antibioticelor. Extractul s-a dovedit eficient în creșterea producției de SCFA și a altor bacterii benefice, reducând în același timp nivelurile de bacterii dăunătoare. De asemenea, extractul de hrib a demonstrat proprietăți antioxidante datorită conținutului bogat de polifenoli, ajutând la combaterea stresului oxidativ în intestin.
Analiza a arătat, de asemenea, că extractul inhibă selectiv markerii proinflamatori în timp ce promovează răspunsuri antiinflamatorii, sugerând beneficii potențiale în reducerea inflamației și protecție împotriva afecțiunilor agravate de inflamația intestinală. Prin influențarea anumitor citokine – proteine ale sistemului imunitar implicate în inflamație – extractul poate susține și sănătatea imunitară. În ansamblu, extractul de Boletus edulis s-a dovedit promițător ca supliment natural pentru combaterea dezechilibrelor microbiene induse de antibiotice. Această cercetare subliniază potențialul extractului de hrib ca ingredient funcțional în alimente, prin susținerea sănătății intestinale, echilibrului imunitar și stării de bine, restaurând microbiota intestinală după tratamentul cu antibiotice.
Află mai multe aici https://www.mdpi.com/2075-1729/13/7/1481
